خط تقشير وتنظيف وتجفيف بالهواء وتقطيع البطيخ والفاكهة

يتم أولاً غسل وتنظيف الجذور والبطيخ والفاكهة والخضروات باستخدام منظف مقشر، ثم تنظيفها مرة أخرى بواسطة منظف فقاعي، ويتم إزالة الماء الزائد على السطح بواسطة مجفف هواء. وأخيرًا، تُقطع إلى قطع أو شرائح بواسطة ماكينة تقطيع كبيرة.