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Le dernier tranchoir à pousses de bambou a une tête de coupe redessinée et une capacité de production de 1800 kilogrammes par heure.
Ce tranchant professionnel pour fruits et légumes est particulièrement adapté aux matériaux riches en fibres, tels que le gingembre et les pousses de bambou. Ce modèle est la dernière version, avec une tête de coupe redessinée et une capacité de production allant jusqu'à 1800KG par heure. 
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