Se desideri preparare carne macinata fresca a casa o utilizzarla in una cucina professionale, investire in un tritacarne è fondamentale. Che si tratti di salsicce, hamburger o qualsiasi piatto che utilizzi carne macinata, avere il giusto tritacarne aiuterà a migliorare il tuo lavoro in termini di consistenza, sapore ed efficienza. Per uso domestico e professionale, Tengsheng ha costruito una reputazione per macchine di alta qualità, resistenti ed efficienti per la lavorazione della carne, incluse le tritatrici.
Conoscere lo scopo principale per cui si desidera un tritacarne è il primo passo prima dell'acquisto. Dovrai macinare carne occasionalmente per i pasti familiari oppure avrai bisogno di un tritacarne robusto per uso commerciale?
Per uso domestico, un tritacarne elettrico compatto o manuale è spesso sufficiente per lavorare piccoli quantitativi di carne. D'altra parte, tritacarne elettrici ad alta capacità progettati per uso commerciale possono funzionare in modo continuo e sono ideali per ristoranti, macellerie e impianti di lavorazione alimentare.
Per carichi di lavoro diversi e esigenze variabili dei clienti, Tengsheng offre diversi tritacarne in modo che ogni cliente possa ottenere l'ideale equilibrio tra potenza, dimensioni ed efficienza.
Il motore è il componente più importante di qualsiasi tritacarne. Motori più potenti offrono la massima capacità di tritare carne, specialmente quando si lavorano grandi quantità o tagli di carne più grandi e resistenti. Per un uso domestico leggero, tritacarne con motori da 300 a 800 watt saranno sufficienti. Per un uso commerciale più intensivo, saranno necessari motori da 1.000 a 2.000 watt o superiori.
I tritacarne Tengsheng sono dotati di potenti motori progettati per garantire un'uscita costante con il minimo rumore ed elevata efficienza energetica, il che significa che non si surriscaldano e possono funzionare continuamente per lunghi periodi senza alcuna riduzione della qualità.
Scegliere un tritacarne significa comprendere il peso dei componenti, delle cerniere e del vassoio per la carne. I tritacarne in acciaio inossidabile sono i più efficaci quando si cerca durata nel tempo, poiché non arrugginiscono, sono facili da pulire e garantiscono sicurezza alimentare. Sebbene i tritacarne in plastica e alluminio più resistenti siano meno costosi, a lungo termine risulteranno più difficili da pulire.
Tengsheng utilizza acciaio inossidabile di alta qualità per tutti i componenti principali del tritacarne. Questo vale per le lame, i tubi di alimentazione e le piastre di macinazione. Ciò garantisce una lunga durata, una manutenzione semplice e un funzionamento igienico sia per cucine domestiche che per fabbriche alimentari professionali.
La scelta di un tritacarne richiede un'attenta valutazione della sua capacità e della velocità di macinazione. Questo indica quanto carne il tritacarne può elaborare in un minuto. I modelli per uso domestico mediamente trattano circa 1-2 chilogrammi al minuto, mentre quelli commerciali possono superare i 10 chilogrammi al minuto.
Progettati con sistemi di taglio avanzati, i macchinari da carne commerciali Tengsheng mantengono la consistenza e il gusto naturali della carne. I loro sistemi efficienti permettono di ottenere risultati rapidi e costanti.
Senza dubbio, una macina può essere migliorata aumentando la sua versatilità. La maggior parte di essi incorporano piastre di macinazione con texture sottili, medie e grossolane, e alcuni aggiungono persino tubi di riempimento di salsicce o attacchi di kibbe. Questo serve anche a soddisfare le varie esigenze di trasformazione della carne.
Per la gamma di macchine da macinare tendsheng, la versatilità si presenta sotto forma di accessori aggiuntivi. La loro incorporazione consente la preparazione di vari prodotti a base di carne. Questo è anche molto conveniente, poiché una macchina può svolgere diversi compiti di preparazione alimentare.
La pulizia e la disinfezione dei tritacarne non devono mai essere un'azione successiva. Scegliete modelli che si smontano liberamente/facilmente e che hanno componenti in acciaio inossidabile. Inoltre, non dimenticate che le parti mobili devono essere lubrificate regolarmente per evitare che gli ingranaggi si blocchino.
Noi di Tengsheng cerchiamo di rendere le nostre macchine il più possibile facili da mantenere, offrendo opzioni di montaggio/smontaggio rapido. L'utilizzo di componenti e parti agganciabili in acciaio inossidabile permette una pulizia semplice e garantisce che l'area di lavoro venga disinfettata prima della lavorazione della carne, evitando contaminazioni.
Considera il prezzo e quanto è conosciuto il produttore. Più basso è il prezzo del tritacarne, maggiori sono le probabilità che sia di bassa qualità. I tritacarne di bassa qualità saranno poco affidabili e non garantiranno risultati costanti. I marchi più affidabili, tra cui Tengsheng, vantano una comprovata qualità ingegneristica e offrono ottime garanzie e un eccellente supporto clienti.
Con un tritacarne Tengsheng, ottieni anche un apparecchio ben progettato, dotato di componenti di qualità, buone funzioni di protezione per l'utente e caratteristiche pratiche.
Quando si cerca il tritacarne giusto, è necessario sceglierne uno basato su qualità, potenza del motore, componenti utilizzati, velocità e facilità di pulizia. Dal settore domestico a quello professionale, Tengsheng è noto per i suoi tritacarne professionali.
Copyright © 2024 Zhaoqing Tengsheng Machinery Co., Ltd tutti i diritti riservati - Informativa sulla Privacy
