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TS-C100 macchina ad alta velocità per taglio longitudinale e trasversale, adatta per tagliare la pelle di manzo cotta in piccoli pezzi. Può tagliare la pelle di manzo cotta piatta o arrotolata, carne congelata a fette, carne essiccata e altri ingredienti senza osso in piccoli pezzi.
La macchina TS-C100 per taglio e fessurazione ad alta velocità è adatta per il taglio della pelle di mucca cotta in piccole parti. Può tagliare la pelle di mucca cotta piatta o arrotolata, carne surgelata a fette, carne essiccata e altri ingredienti senza osso in formato piano, producendo direttamente prodotti granulari.
Il telaio e la carcassa sono realizzati in acciaio inossidabile, mentre il set di lame è realizzato in acciaio inossidabile speciale. La macchina è dotata di ruote mobili in acciaio inossidabile per facilitarne lo spostamento. 
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