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根菜類、メロン類および野菜は最初に皮むき洗浄機によって洗浄および除去される
根菜類、メロン、果物および野菜は、まず皮むき洗浄機により洗浄され、次にバブル洗浄機で再度洗浄されます。その後、表面の余分な水分はエアドライヤーで除去されます。最終的に、大型カット機により角切りまたはスライスされます。
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