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멜론류의 뿌리채소 및 과일은 먼저 껍질 벗기는 세척기를 사용하여 세척함
뿌리채소, 멜론, 과일은 먼저 껍질 벗기는 세척기를 이용해 세척한 후, 버블 세척기로 다시 한 번 세척하고, 공기 건조기를 사용해 표면의 과잉 수분을 제거합니다. 마지막으로 대형 절단기를 이용해 조각 또는 스트립 형태로 절단합니다.
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