채소 배급 센터 지능형 세척 시스템 프로젝트

청결한 채소 배급 센터는 도시 내 20여 개 이상의 식당 기업에 고품질의 청결한 채소 배급 서비스를 제공하고 있습니다. 점증하는 주문 수요에 대응하고 채소 가공의 효율성과 품질을 향상시키기 위해 센터는 2024년 초에 텡승 머신리어 지능형 세척 시스템을 도입하여 기존 생산 라인을 전면적으로 업그레이드했습니다.

이 프로젝트는 텡승 기계가 독자적으로 개발한 채소 세척 장비를 채택하여 소용돌이 세척, 버블 충격, 오존 살균, 농약 잔류물 산소 제거 및 초음파 세밀 세척 등 최신 기술을 통합하고 있으며, 채소 세척의 완전 자동화를 실현했습니다. 시스템에는 물 순환 장치가 설치되어 있어 세척 효과를 보장하면서도 물 사용량과 인건비를 크게 줄였습니다.

프로젝트가 가동된 이후 채소 배급 센터의 생산 효율이 크게 향상되었으며, 일일 처리 능력은 2톤에서 8.5톤으로 증가했고, 인건비는 58% 절감되었습니다. 동시에 순수 채소의 품질이 효과적으로 보장되었으며, 채소의 신선도 유지 시간이 36시간 연장되었습니다.